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我最爱的美食——淮南牛肉汤

点击次数:0  更新时间:2021/12/31 12:01:25  【打印此页】  【关闭

在美食的海洋里,我可以算是个资深的吃货精英了,长沙的臭豆腐 ,武汉的热干面,庐江的米饺,都曾是我的盘中餐,而我最爱吃的,还是淮南的牛肉粉丝汤。


牛肉粉丝汤,顾名思义,有牛肉也有粉丝,同时里面还放有香菜、葱和千张。当它刚做出来,那热气腾腾的样子,令人垂涎欲滴,再凑上去闻一闻,一股特别的香气扑鼻而来,它们像一个个小精灵,争先恐后地钻入我的鼻子里,使我欲罢不能。这粉丝有充电线粗细,而且吃起来十分有嚼劲,Q弹爽口,而这牛肉,也是又嫩又香,让人吃上一口根本停不下来。


而最好吃的还是汤。它有着一股鲜香,喝上一口,只感觉整个味蕾都爆炸开来,慢慢地流到喉咙,流遍全身,全身都是暖暖的,十分舒服,最后汤汁们冲进我的肚子里,所有味蕾被一触击溃,一勺入魂。


有着汤汁的粉丝才是有灵魂的,这时的粉丝不会那么干巴巴,而是饱满、润滑,混合着汤的鲜美,葱的浓郁,咬上一口,那味道,嗯,让人仿佛置身人间仙境、世外桃源,再也不想吃别的食物了。


这么鲜美的食物,怎么会不让人动心呢?我最爱的淮南牛肉汤啊!!


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